Comune di
Alvito
Alvito è situata nella Valle di Comino, all'interno del Parco Nazionale d'Abruzzo, Lazio e Molise.
Elegantemente aggrappato a mezza costa del Monte Morrone, questa ridente cittadina di origine medievale alla cui sommità svettano i resti dell'antico Castello Cantelmo,
presenta una caratteristica pianta a ferro di cavallo.
Il centro storico è caratterizzato da piazzette e da vicoli molto stretti, per lo più a scalinata, che consentono di superare i salti di quota delle pendici del colle su cui è
costruito il borgo. Al di sotto, invece, si estende la fertile valle.
Alvito ha conservato un bellissimo centro storico ricco di edifici e monumenti di grande valore. Tra di essi citiamo, oltre i Palazzi Castrucci, Sipari, Ferrante, Panicali,
soprattutto il Palazzo Ducale, costruito nel ‘500 e rimaneggiato nel ‘700, sede del Municipio e del Teatro comunale.
Interessante può essere la visita alla città fantasma “Villaggio Cortignale”, un agglomerato completamente disabitato da oltre 400 anni.
Tra i percorsi naturalistici si può scegliere la passeggiata verso la suggestiva dolina di circa cento metri di profondità, Fossa Maiura, o quella tra le vigne del Cabernet Atina Doc.
Alvito è una destinazione incantevole che combina la ricca storia con le bellezze naturali della Valle di Comino.
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Prodotti Tipici
I torroncini di Alvito sono più di una tradizione. Si tratta di un pezzo di storia locale. Al riguardo, già nel Settecento da queste parti si produceva un torrone morbido, che s’impastava con pasta di mandorle, ripieno di canditi con la classica glassa bianca.
In epoca contemporanea, la tradizione si è in qualche modo rinnovata, ci sono infatti molti prodotti derivanti da questo primo “torroncino”, ma sono tutti un po’ figli suoi.
Le “sagne e fagioli” sono eccellenti così come le fettuccine al cinghiale e tutti i piatti a base di tartufo.